概述
白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史，白菜為東北及華北冬、春季主要蔬菜。菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料。
材質與應用
白菜雕塑一般都是采用玻璃鋼材質制作而成仿真白菜，多用于公園、景點景區、農家院、蔬菜示范基地等園林之中，作為裝飾擺件或景觀雕塑。
寓意與作用
白菜意為“百財”，有聚財、招財、發財、百財聚來的蘊意。
助旺財運：玉白菜與“遇百財”諧音，有著招財、聚財、發財的寓意。玉白菜又叫“橫財（菜）就手”，寓義一切意外之財來得容易。將玉白菜擺放在家居房屋的生氣(貪狼)吉星位上，定能催旺財氣，平順求財，若再配以五帝錢更能錦上添花。
助旺事業：根據白菜的發音，翡翠白菜還有"擺財"之意，是一種富貴人家的象征，是彰顯財富的代表。取自人們對翡翠白菜的美好愿景，寓意吉祥如意、事事順利、運勢如山，連年豐收。
助旺愛情：玉白菜擺放在家居房屋的伏位(左輔)吉星位上，能增強夫妻和睦、戀人相惜、告別單身，使其愛情堅貞不渝。若再配以鴛鴦風水擺件，就能讓愛情更加永恒。
助旺官運：使用純白的和田玉料雕刻而成的白菜，有著潔身自好，潔白無瑕的寓意，白綠相間的翡翠白菜，則表示收藏者兩袖清風、做人清白、高風亮節，升官發財。葉子層層包裹，寓意財源滾滾、多多發財、包你發財。
因此，小型的白菜雕塑應用范圍更廣，企業、商場等地方都可使用。
